der Artikel wird in Kilo verkauft/ artikl se prodaje na kilogram/ ca.2kg
Artikelbeschreibung: die Schwarten entstehen durch die Trennung der Fettmasse vom Fleisch. Traditionell werden die Grieben durch Kochen von Speckstücken und fettem Fleisch in einem Metallkessel zubereitet. Die goldene Farbe kriegen sie durch Milch, die während des Kochens darin gegoßen wird.
Pro 100g
Energie 2543 kJ / 614 kcal
Fett 52,2
– Gesättigte Fettsäuren 19,27
Kohlenhydrate 0,1
– Zucker 0,1
Proteine 36
Salz 1,9
